Resep bahan yang perlu disiapkan:
1/4 gram udang goreng.
150 gram daging ayam.
70 gram thai noodle.
150 gram kacang tanah goreng.
1 butir telur.
1 buah tahu yang sudah digoreng.
250 gram toge.
Kucai secukupnya.
3 sendok makan fish sauce.
Bumbu resepnya:
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
Asam Jawa secukupnya.
** Bumbu Pad Thai bisa beli yang jadi dari Thailand
Cara membuat resep ini.
1. Siapkan wajan, tumis semua resep bumbu sampai matang dan harum.
2. Masukkan telur, toge, asam jawa, daging ayam. Masak seluruh resep tsb hingga daging ayam empuk.
3. Masukkan thai noodle, tahu dan kacang tanah, aduk semua hingga resep bumbunya merata.
4. Tambahkan fish sauce, masak hingga matang.
5. Sajikan di atas piring ceper. Tambahkan udang sebagai topping dan taburkan kucai.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
lumayan enak, rasa sayuran segar bercampur dengan asam pedas
ReplyDelete